Local residents', cultural and sports associations, plus professionals from the catering sector, will transform the town's streets and squares into surprising and evocative taverns, where musicians and actors will stir up merriment.

You may like to follow a long route from tavern to tavern, trying Renaissance food and drink, sharing your table with jugglers, stilt-walkers and musicians.

Follow the Route of the Twaite Shad through the streets of the town's old quarter.

1. Tavern del Pou (Associació Cultural Taverna del Pou) - P/ Sant Joan
2. Tavern del Jueu (Unió Esportiva Remolins Bítem) - P/ de la Immaculada
3. Tavern Carpe Diem (Joventuts Socialistes) - c/ Nou del Vall
4. Tavern del Nabil (Kebab Gil de Frederich) - p/ Montserrat
5. Tavern dels Emprenedors (Univ. Ciències empresarials URV) - rambla Felip Pedrell
6. Tavern dels Masovers de Bítem (Brasseria Salomé) - av. Escorxador
7. Tavern dels Estudis (Baldana i Tomata S.L.) - p/ dels Estudis
8. Tavern del Port (Albergs i Zones lúdiques) - baixada del riu
9. Tavern del coltell (Bar Restaurant Matadero) - av. Escorxador
10. Tavern cau dels bandolers (Associació Cultural Socasal) - c/ del Replà
11. Tavern Venta del Sagal (Associació de dones de Remolins) - c/ Rasquera
12. Tavern les Cavalleries (Equitor) - p/ de l'Escorxador
13. Tavern de le Puy (Roi de l'oiseau) - p/ dels Dolors